Suruç Ovası'nda Nar Bahçelerinde Bahar Temizliği
İlkbaharın gelmesiyle birlikte Suruç Ovası'nda nar bahçelerinde hummalı bir çalışma başladı. Türkiye'nin Avrupa Birliği (AB) tarafından tescillenen tek nar çeşidi olan Suruç narı, budama işlemleriyle yeni sezona hazırlanıyor.
Nar Ağaçlarında Budama İşlemi
Budama işlemiyle 3-4 ana dal bırakılan Suruç narında yeni çıkan sürgünler, ağacın enerjisini meyveye yönlendirmesi amacıyla kesiliyor. Bu uygulama sayesinde narların daha büyük ve sağlıklı yetişmesi sağlanıyor.
Budama İşlemi ve Süreç
Budama işlemi yaklaşık bir ay sürerken, kesilen dallar kış aylarında yakacak olarak değerlendiriliyor. Nar üreticileri, budamanın meyvelerin kalitesini artırdığını belirtiyor ve ağaçları daha güzel ve düzenli hale getirdiğini vurguluyor.
Suruç Narı ve Üretimi
2015 yılında Suruç Ovası'nın sulama sistemlerine kavuşmasıyla üretimi artan Suruç narı, yıllık yaklaşık 300 bin tonluk üretimiyle Türkiye'de ve Avrupa pazarında önemli bir konuma sahip oldu. Kilosu 25 TL'den satılan Suruç narı, bölge ekonomisine de katkıda bulunuyor.
Sürdürülebilirlik ve Kültürel Değer
AB tarafından tescillenmiş olan Suruç narı, ekonomik değerinin yanı sıra kültürel bir miras olarak da öne çıkıyor. Hasat zamanında büyük bir coşkuyla karşılanan Suruç narı, dünya genelinden ilgi görerek bölgenin önemli bir gelir kaynağı haline gelmiştir.
